Φοντάν φράουλας
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπιτικό φοντάν με λευκή σοκολάτα και φράουλα.
Υλικά
Για 4-6 άτομα
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 σοκολάτα κουβερτούρα λευκή 225 γραμμάρια 1 κομμάτι βούτυρο (1 κουταλιά του γλυκού) 400 γραμμάρια φράουλες πολτοποιημένες στο μούλτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζετε το ζαχαρούχο γάλα μαζί με το βούτυρο και τα λιώνετε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1, 5 με 2 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου. Στη συνέχεια κόβετε την κουβερτούρα σε ψιλά κομμάτια και βγάζετε το ζεστό ζαχαρούχο γάλα από τον φούρνο.
Με μια σπάτουλα ενώνετε την λευκή σοκολάτα με το ζαχαρούχο και όταν λιώσει προσθέτετε και τις πολτοποιημένες φράουλες, ανακατεύετε απαλά με μια σπάτουλα και ρίχνετε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί ή με λαδόκολλα καλύτερα για να κόβετε στο τέλος πιο εύκολα. Αφήνετε να παγώσει καλά για 3 ώρες και σερβίρετε.
Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
sidagi
Υλικά
Για 4-6 άτομα
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 σοκολάτα κουβερτούρα λευκή 225 γραμμάρια 1 κομμάτι βούτυρο (1 κουταλιά του γλυκού) 400 γραμμάρια φράουλες πολτοποιημένες στο μούλτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζετε το ζαχαρούχο γάλα μαζί με το βούτυρο και τα λιώνετε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1, 5 με 2 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου. Στη συνέχεια κόβετε την κουβερτούρα σε ψιλά κομμάτια και βγάζετε το ζεστό ζαχαρούχο γάλα από τον φούρνο.
Με μια σπάτουλα ενώνετε την λευκή σοκολάτα με το ζαχαρούχο και όταν λιώσει προσθέτετε και τις πολτοποιημένες φράουλες, ανακατεύετε απαλά με μια σπάτουλα και ρίχνετε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί ή με λαδόκολλα καλύτερα για να κόβετε στο τέλος πιο εύκολα. Αφήνετε να παγώσει καλά για 3 ώρες και σερβίρετε.
Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά
sidagi
 |
.jpg)